Кухня: кавказская кухня

Кафе Тихий дом станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как аппетитен только что сделанный шашлык с овощами и сацебели или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, аджапсандали из баклажанов, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих стран, а не просто средство для насыщения.